由巴西棕櫚葉所得的蠟??梢云?。質(zhì)硬而脆。熔點82~85.5℃。密度0.997。溶于熱乙醇、,不溶于水。主要成分為羥基蠟酸和二十四烷酸等。天然的巴西棕櫚蠟又稱卡那巴蠟,是由成熟的卡那巴樹葉,經(jīng)曬干、敲打、除蠟,再將粉狀蠟熔化、過濾后成型得來的。它是一種無定形、有光澤、質(zhì)硬且韌的蠟,有令人愉快的氣味;能被強堿皂化;除少量粗制級的小冠椰子蠟外,是最硬、熔點最高的商品天然蠟。天然棕櫚蠟可用于上光劑、印刷油墨、食品包裝、醫(yī)療用品和化妝品等眾多領(lǐng)域。由于天然巴西棕櫚蠟原料的來源較為單一,其價格十分昂貴,使巴西棕櫚蠟的應用受到了限制。巴西棕櫚蠟乳液成本低,使用方便,因而受到人們的青睞
性狀:淡黃色或黃綠色固體,質(zhì)硬而脆,嗅不適。相對密度0.995,熔點84~86℃。
應用:用于制清漆、鞋油、地板蠟、復寫紙等。也用于糖果類食品的被膜劑和拋光劑。巴西棕櫚蠟的乳化是在乳化劑的作用下,將固體蠟在一定的溫度下融化,在融化的蠟中加入熱水并劇烈攪拌,可制備出均一、穩(wěn)定的巴西棕櫚蠟乳液。按比例分別稱取一定量的巴西棕櫚蠟、乳化劑Span80和Tween80、助乳化劑A于三口燒瓶中混合,將三口瓶置于恒溫水浴鍋中加熱。巴西棕櫚蠟溶化后,在1000r/min劇烈攪拌下,將80~85℃的熱水分批加入到三口瓶中,在此溫度下攪拌30min,并在30℃保溫10min,可制備出均一穩(wěn)定,帶藍光的巴西棕櫚蠟乳液。制備穩(wěn)定巴西棕櫚蠟。乳液的工藝為:乳化溫度80~85℃,攪拌速度1000r/min,復配乳化劑(Span80+Tween80)用量為15%,在助乳劑A存在的條件下,攪拌30min后,在30℃下保溫10min,可制備出均一穩(wěn)定、帶藍光的巴西棕櫚蠟乳液。
有實驗研究了巴西棕櫚蠟對離體褐腐病菌(Moniliniafructicola)與軟腐病菌(Rhizopusstoloniferinvitro)生長發(fā)育及兩種病原菌侵染油桃與李果實的作用效果。將1%、2%、3%和4.5%的巴西棕櫚蠟添加到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中來研究其對病原菌孢子萌發(fā)和菌絲生長的抑制作用,并用掃描電鏡來檢測涂巴西棕櫚蠟的油桃表面兩種真菌孢子的萌發(fā)情況。還研究了4.5%和9%的巴西棕櫚蠟對油桃和李子采后褐腐病與軟腐病侵染的防護作用和治療作用。防護試驗是先對果實進行傷害處理,之后用巴西棕櫚蠟涂覆在果實外表面,最后接種病菌。治療試驗則是先對果實進行傷害處理,之后接種病菌,最后用巴西棕櫚蠟涂覆在果實外表面。防護試驗結(jié)果表明,所有濃度的巴西棕櫚蠟處理均能夠抑制褐腐病菌菌絲的生長,除了1%巴西棕櫚蠟處理以外,其他處理均可以抑制軟腐病菌的生長,并且所有濃度處理均可抑制果實褐腐病菌和軟腐病菌的孢子萌發(fā)。治療試驗結(jié)果表明,油桃表面涂覆9%的巴西棕櫚蠟后,對褐腐病菌及軟腐病菌的孢子萌發(fā)抑制率分別為50%和90%。4.5%與9%的巴西棕櫚蠟防護處理均能夠顯著抑制油桃和李子果實的病害發(fā)生,但巴西棕櫚蠟對兩種病害的治療效果不明顯。
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